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常見問題

爆肚粉是什么肚

提到爆肚粉,可能有人對這個不是太了解,其實它是我們生活中比較常吃的食物了,尤其是大家去北京旅游的話,就可以發現它在當地很受歡迎的,價格不是特別貴,性價比還是非常高的,那么爆肚粉是什么肚么?在我看來,爆肚粉就是牛肚,所以吃起來口感鮮,另外我個人喜歡牛肚炒青椒,到時候我們把牛肚洗凈切成小段,用料酒腌制一下,把大蒜拍扁切成碎末,把胡蘿卜,黃瓜削掉外皮切小片,然后把它們放在鍋里,撒些味精,鹽,胡椒粉燜炒十來分鐘就行了。
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